فولاد ضدزنگ

فولاد ضدزنگ که در بازار ایران بیشتر با نام استنلس استیل شناخته می‌شود، نوعی فولاد ترکیبی است که برخلاف آهن معمولی در مجاورت هوا و رطوبت زنگ نمی‌زند. راز این مقاومت در وجود عنصر کروم است که لایه‌ای محافظ و نفوذناپذیر روی سطح فلز ایجاد می‌کند. این ویژگی باعث شده تا استیل در هر جایی که رعایت بهداشت و ماندگاری طولانی اولویت دارد، از ظروف آشپزخانه و تجهیزات پزشکی گرفته تا نمای ساختمان‌ها و مخازن بزرگ صنعتی، حرف اول را بزند. در اقتصاد ایران، قیمت فولاد ضدزنگ یک متغیر اثرگذار بر هزینه زندگی مردم است. از آنجا که بخش قابل‌توجهی از ورق‌های استیل مورد نیاز صنایع از طریق واردات تأمین می‌شود، قیمت آن به‌شدت تحت تأثیر نوسانات قیمت دلار و قیمت جهانی نیکل قرار دارد. وقتی قیمت استیل در بازارهای اصلی مثل پامنار تهران افزایش می‌یابد، این گرانی خیلی زود خود را در برچسب قیمت لوازم خانگی، تجهیزات آشپزخانه و حتی هزینه‌های تولید در صنایع لبنی و پتروشیمی نشان می‌دهد و به طور مستقیم قدرت خرید خانواده‌ها را تحت تأثیر قرار می‌دهد.