افزایش عرضه دام در کشور؛ آیا قیمت گوشت قرمز کاهش می‌یابد؟

افزایش حجم دام کشور به دلیل کاهش خروج دام و شرایط جنگی.

افزایش جمعیت و وزن دام‌ها پرواربندی‌ها را با چالش مواجه کرده است.

افزایش عرضه دام سبک منجر به کاهش قیمت‌ها در میادین شده است.

افزایش تولید یونجه داخلی وابستگی دام سبک به مراتع را تسهیل کرده است.

وابستگی دام سنگین به نهاده وارداتی و شکل‌گیری پرواربندی‌های گوساله.

تثبیت جایگاه گاومیش در میان اقلام دام سنگین و عرضه در کشتارگاه‌ها.

شکل‌گیری پرواربندی‌های خوب در استان‌های مختلف به دلیل دسترسی به علوفه.

گاومیش به عنوان گزینه سنگین‌وزن در کشتارگاه‌ها جایگاه خود را یافته است.

استقبال دامداران از تولید گاومیش به دلیل تفاوت هزینه‌های تولید.

افزایش تولید گاومیش می‌تواند ناترازی گوشت گوساله را جبران کند.

پیش‌بینی استحصال ۱۲۰ تا ۱۳۰ هزار تن گوشت گاومیش در سال جاری.

اعلام قیمت‌های فعلی دام زنده سبک، گوساله و گاومیش.

شرایط مطلوب تولید داخلی و احتمال مازاد تولید در صورت رسیدن به ۷۰ هزار تن.

ظرفیت کشتارگاه‌ها در پاییز به ۵۵ تا ۶۰ هزار تن خواهد رسید.

تامین ۹۵ تا ۹۷ درصد گوشت مورد نیاز از تولید داخلی و کاهش واردات.

انتظار افزایش عرضه دام سبک در پاییز برای آماده‌سازی پیک زایش.

مجموع ظرفیت کشتار دام سنگین در پاییز به ۷۰ تا ۷۵ هزار راس می‌رسد.

جمعیت ۳۲۰ هزار راسی گاومیش در کشور و پیش‌بینی زایش خوب.

مزیت زایش فصلی گاومیش و نیاز به حمایت برای رسیدن به ظرفیت واقعی.

نوسانات قیمت گوشت ناشی از شوک‌های بازار و قیمت‌گذاری غیرمنطقی است.