تحقق امنیت غذایی در گرو کاهش وابستگی بهواردات

نقشه راه ۵ مرحله‌ای برای امنیت غذایی؛ نفوذ دانش تنها راه کاهش وابستگی به واردات

کشاورزی و غذاکار و اشتغال۸ تیر ۱۴۰۵ دنیای اقتصاد

سازمان نظام مهندسی کشاورزی با نقد بهره‌وری پایین آب و قیمت‌گذاری دولتی، نفوذ دانش ۲۵۰ هزار فارغ‌التحصیل را کلید امنیت غذایی دانست.

چرا با وجود اکثریت عددی بخش خصوصی در شورای قیمت‌گذاری، باز هم دولت تعیین‌کننده نهایی قیمت گندم است؟

پاسخ را از دستیار بپرس

نکات کلیدی خبر

۱
ایران در حال حاضر ۸۵ درصد نیاز کشاورزی خود را در داخل تولید می‌کند و طبق برنامه هفتم باید وابستگی ۱۵ درصدی به واردات را کاهش دهد.
۲
بهره‌وری آب در کشاورزی ایران حدود ۴۰ درصد کمتر از میانگین جهانی است که تنها با نفوذ دانش و مدیریت علمی قابل جبران است.
۳
سازمان نظام مهندسی از شکاف میان آموزش‌های دانشگاهی و نیاز بازار کار انتقاد کرده و خواستار اصلاح ظرفیت‌های پذیرش دانشجو است.
۴
بیش از ۲۵۰ هزار فارغ‌التحصیل کشاورزی در کشور وجود دارند که ورود آن‌ها به چرخه تولید می‌تواند تحول‌آفرین باشد.
۵
در حوزه سیاست‌گذاری، غلبه دولت بر بخش خصوصی در شورای قیمت‌گذاری گندم به عنوان یک چالش جدی مطرح شده است.

چرا این خبر مهم است؟

امنیت غذایی مستقیم با معیشت و قیمت سفره مردم در ارتباط است؛ افزایش بهره‌وری یعنی تولید محصول بیشتر با آب کمتر و قیمت تمام‌شده پایین‌تر.

نکات پنهان خبر

بحران بهره‌وری در کشاورزی ایران بیش از آنکه ناشی از کمبود منابع باشد، ناشی از «شکاف دانش» است؛ جایی که ۲۵۰ هزار متخصص پشت درهای مزارع مانده‌اند و دولت با قیمت‌گذاری دستوری، انگیزه بخش خصوصی برای سرمایه‌گذاری علمی را کاهش می‌دهد.

نگاه دیگر

برخی کارشناسان معتقدند اصرار بر خودکفایی ۱۰۰ درصدی در تمام محصولات بدون در نظر گرفتن مزیت نسبی و بحران آب، می‌تواند به منابع طبیعی آسیب بزند.

منتظر چه باید بود؟

انتظار می‌رود فشارها بر وزارت علوم برای اصلاح سرفصل‌ها و ظرفیت‌های رشته‌های کشاورزی و همچنین بازنگری در مکانیزم قیمت‌گذاری محصولات اساسی افزایش یابد.

اگر…؟

اگر ضریب بهره‌وری آب در ایران به میانگین جهانی برسد، ایران می‌تواند به صادرکننده خالص محصولات اساسی تبدیل شود.

پاسخ را از دستیار بپرس

پژواک تاریخی

شکاف بین خروجی دانشگاه‌ها و نیاز صنعت کشاورزی دهه‌هاست که به عنوان مانع اصلی بهره‌وری در ایران مطرح می‌شود.

پرسش‌های باز

پاسخ را از دستیار بپرس

این خبر چگونه به شما اثر می‌گذارد؟

کاوش بیشتر

پاسخ را از دستیار بپرس

بیشترین تاثیر این خبر بر چیست؟

کشاورزان
بهره‌مندی از دانش فنی در صورت نفوذ مهندسی، اما چالش با قیمت‌گذاری دولتی.
فارغ‌التحصیلان کشاورزی
تلاش برای بسترسازی اشتغال تخصصی و ورود به بازار کار.
مصرف‌کنندگان
افزایش امنیت غذایی و پایداری تامین محصولات در بلندمدت.

مفاهیم اقتصادی این خبر

معنای هر مفهوم را در دانشنامه بخوانید
۱

تولید ۸۵ درصد محصولات کشاورزی در داخل و ضرورت کاهش ۱۵ درصد وابستگی به واردات طبق برنامه هفتم.

۲

تبیین گام‌های پنج‌گانه سازمان نظام مهندسی با اولویت تولید مقاومتی در بخش کشاورزی.

۳

انتقاد از بهره‌وری پایین آب در ایران (۱.۵ کیلوگرم محصول) نسبت به میانگین جهانی (۲.۵ کیلوگرم).

۴

مدیریت دانش و نفوذ مهندسی به عنوان تنها راهکار افزایش بهره‌وری در منابع موجود.

۵

نقش متخصصان و مهندسان کشاورزی در اقتصادی کردن فعالیت‌های مزارع و پیشرفت صنعتی.

۶

تاکید بر جایگزین‌ناپذیری دانش و مدیریت علمی در تحقق امنیت غذایی و اشتغال تخصصی.

۷

برنامه‌ریزی برای مدیریت و کنترل مصرف انرژی در بخش‌های دام، طیور و زراعت.

۸

انتقاد از عدم همکاری وزارت علوم در جذب دانشجو بر اساس نیازسنجی و قانون بهره‌وری.

۹

لزوم تنظیم ظرفیت دانشگاه‌ها با بازار کار و توسعه آموزش‌های مهارتی در کنار تئوری.

۱۰

آمادگی واحدهای تولیدی برای انتقال مهارت‌های عملی به دانشجویان بدون هزینه اضافی.

۱۱

ضرورت استفاده از توان علمی هزاران کارشناس تحصیل‌کرده برای پیشرفت بخش کشاورزی.

۱۲

وجود ۲۵۰ هزار فارغ‌التحصیل کشاورزی به عنوان دارایی ارزشمند که نیازمند سیاست‌های حمایتی هستند.

۱۳

انتقاد از غلبه قدرت دولت بر بخش خصوصی در شورای قیمت‌گذاری محصولات استراتژیک.

۱۴

توسعه گلخانه‌ها به عنوان راهکار کلیدی مدیریت منابع آب و حفظ امنیت غذایی.

۱۵

فعالیت بیش از ۲۴ هزار واحد گلخانه‌ای در کشور و ضرورت حمایت بیشتر دولت از این صنعت.

آمار کلیدی

۸۵٪
سهم تولید داخلی محصولات کشاورزی
۱.۵ کیلوگرم
تولید محصول به ازای هر مترمکعب آب در ایران (در مقابل ۲.۵ کیلوگرم جهانی)
۲۵۰ هزار
تعداد فارغ‌التحصیلان رشته‌های کشاورزی در کشور
۲۴,۴۰۰
تعداد واحدهای گلخانه‌ای فعال در ایران

نهادهای کلیدی خبر

دستیار هوشمند