رشد درآمدهای صنعت غذا؛ آیا افزایش قیمت‌ها جایگزین تولید شده است؟

رکورد تولید در صنعت غذا پایدار نمانده است.

تولید صنعت غذا در ۱۵ سال اخیر نوسانات زیادی داشته است.

تولید پس از افت سال ۹۱، روند صعودی گرفت و از یک میلیون تن گذشت.

رکوردهای تولید دوام نداشتند و در ۱۴۰۴ به ۷۱۵ هزار تن کاهش یافت.

نوسان عملکرد شرکت‌ها عامل اصلی تغییرات تولید است.

جهش غیرعادی تابستان ۱۴۰۴ مقایسه عملکرد را دشوار کرده است.

تولید در چهار ماه نخست ۱۴۰۵ نسبت به سال قبل ۲۸ درصد کاهش یافت.

مقدار فروش نیز ۳۷ درصد کاهش یافته که نشان‌دهنده کوچک شدن حجم فعالیت است.

رشد درآمد صنعت در سال‌های اخیر عمدتاً ناشی از افزایش نرخ فروش بوده است.

میانگین قیمت هر تن محصول از ۱۹ میلیون به ۷۸ میلیون تومان رسیده است.

درآمد بهار ۱۴۰۵ سه برابر بهار ۱۴۰۴ بود، بدون افزایش در تولید.

حاشیه سود ناخالص در سال ۱۴۰۴ به ۲۹ درصد رسید که بالاتر از میانگین است.

حاشیه سود عملیاتی و خالص از سال ۹۹ وضعیت باثبات‌تری پیدا کرده است.

حاشیه سود ۲۷ درصدی بهار ۱۴۰۵ نشان می‌دهد افت تولید هنوز به سودآوری آسیب نزده است.

پایداری این وضعیت به کنترل هزینه‌ها و حفظ نرخ فروش وابسته است.