هشدار مینو محرز: چرا ساندویچ‌های خیابانی در تابستان خطرناک هستند؟

عفونت‌های گوارشی در تابستان به دلیل شرایط خاص این فصل شیوع بیشتری دارند.

مصرف غذا در بیرون، آب غیربهداشتی و سطوح مشترک از عوامل اصلی انتقال عفونت هستند.

گرما به تنهایی عامل بیماری نیست، بلکه شرایط نگهداری غذا و بهداشت فردی نقش اصلی را دارند.

رعایت نکردن بهداشت دست‌ها پس از استفاده از سرویس بهداشتی، حلقه اصلی انتقال بیماری است.

علاوه بر آب و غذا، دست‌ها و سطوح آلوده نیز عوامل مهم انتقال ویروس‌ها هستند.

کودکان به دلیل عدم رعایت خودمراقبتی، بیشتر در معرض خطر انتقال عفونت از طریق سطوح هستند.

بیماری‌های گوارشی تنفسی نیستند و از طریق ورود میکروب به دهان منتقل می‌شوند.

شست‌وشوی دقیق میوه‌ها برای حذف سموم کشاورزی و آلودگی‌ها ضروری است.

احتیاط در خرید از اغذیه‌فروشی‌های سیار و مصرف سبزیجات خام در رستوران‌ها توصیه می‌شود.

شستن دست‌ها با آب و صابون مهم‌ترین اقدام پیشگیرانه است.

مصرف آب سالم و نگهداری صحیح مواد غذایی در یخچال اهمیت بالایی دارد.

در سفرها باید نسبت به سلامت غذاهای خیابانی و آب مصرفی حساسیت بیشتری داشت.

در صورت ابتلای یکی از اعضای خانواده، ضدعفونی سطوح برای جلوگیری از سرایت ضروری است.

خوددرمانی با داروهای ضداسهال بدون تجویز پزشک می‌تواند باعث ماندگاری سموم در بدن شود.