کالبدشکافی جهش قیمت مرغ و تخم‌مرغ: از شوک ارزی تا سقوط ۳۰ درصدی مصرف

صنعت طیور با وجود تولید کافی، تحت فشار شدید هزینه‌ها، مالیات و کاهش قدرت خرید مردم قرار دارد.

تورم ۱۲۰ درصدی در بخش مرغ، انگیزه سرمایه‌گذاری را کاهش داده و امنیت غذایی را تهدید می‌کند.

افزایش ۵ برابری نرخ ارز نهاده‌ها و رشد هزینه‌های جانبی، حاشیه سود تولیدکنندگان را از بین برده است.

تغییر ناگهانی نرخ ارز به ۱۱۲۵۰۰ تومان، نقدینگی تولیدکنندگان را دچار شوک کرد و تعادل بازار را گرفت.

افزایش ۳۵ درصدی نرخ ارز در ماه‌های اخیر و بدهی ارزی ۱۶ ماهه، زنگ خطر بحران در نیمه دوم سال است.

مصرف مرغ ۳۰ درصد کاهش یافته و قیمت ۳۸۰ هزار تومانی تنها کفاف هزینه‌های تولید را می‌دهد.

در بخش تخم‌مرغ با مازاد تولید و کاهش فصلی مصرف داخلی و صادراتی روبرو هستیم.

تنش‌های منطقه‌ای صادرات را مختل کرده و پایداری صنعت نیازمند اصلاح سیاست‌های حمایتی و قیمتی دولت است.