
جهش ۴۶۲ درصدی قیمت قهوه در ایران؛ چرا قهوه گرانتر از دلار شد؟
قیمت قهوه در ایران به دلیل مشکلات وارداتی و نوسان ارز، رشدی ۴۶۲ درصدی را تجربه کرده است.
آیا میدانستید که هزینه حملونقل و واسطهگری در مسیرهای جدید وارداتی، سهمی بزرگتر از خودِ دانه قهوه در قیمت نهایی دارد؟
پاسخ را از دستیار بپرسنکات کلیدی خبر
چرا این خبر مهم است؟
این افزایش قیمت نه تنها هزینه روزمره مصرفکنندگان را بالا برده، بلکه بقای بسیاری از کافهها و کسبوکارهای کوچک را تهدید میکند.
نکات پنهان خبر
رشد ۴۶۲ درصدی قهوه در حالی که قیمت جهانی تنها ۴۰ درصد رشد داشته، نشان میدهد که ناکارآمدی در زنجیره تأمین و هزینههای واسطهگری، اثر تورمی بسیار بیشتری از خودِ کالا بر قیمت نهایی دارد.
منتظر چه باید بود؟
تداوم اختلالات در مسیرهای وارداتی و نوسانات ارزی میتواند منجر به حذف قهوه از سبد مصرفی دهکهای متوسط و رکود در صنعت کافهداری شود.
پژواک تاریخی
مشابه تجربه افزایش قیمت کالاهای وارداتی در دورههای جهش ارزی که منجر به تغییر ذائقه مصرفکننده به سمت کالاهای جایگزین یا کاهش مصرف شده است.