توصیه‌های تغذیه‌ای وزارت بهداشت برای پیشگیری از گرمازدگی در روزهای داغ

اقتصاد سلامت و دارو۹ خرداد ۱۴۰۵ دنیای اقتصاد

وزارت بهداشت برای پیشگیری از گرمازدگی، مصرف مداوم مایعات سالم و محدودیت در مصرف کافئین و پروتئین را توصیه کرد.

گرمازدگی زمانی رخ می‌دهد که بدن توانایی خنک‌سازی خود را از دست داده و دمای آن به سرعت بالا می‌رود.

مصرف مداوم مایعات حتی پیش از احساس تشنگی برای حفظ تعادل دمای بدن ضروری است.

نوشیدنی‌های شیرین و کافئین‌دار باعث دفع بیشتر آب بدن شده و باید محدود شوند.

جبران املاح از دست رفته با ترکیباتی مانند خاکشیر و لیموترش توصیه می‌شود، اما بیماران خاص باید در مصرف نمک احتیاط کنند.

مصرف میوه‌ها و سبزیجات تازه و کنترل مصرف پروتئین‌های حیوانی به حفظ آب بدن کمک می‌کند.

گرمازدگی می‌تواند به اندام‌های حیاتی آسیب جدی بزند؛ رعایت این نکات ساده می‌تواند از بروز مشکلات پزشکی پرهزینه و خطرناک جلوگیری کند.

با توجه به افزایش دما در نقاط مختلف کشور، باید به هشدارهای هواشناسی و توصیه‌های بهداشتی در روزهای آتی توجه کرد.

گرمازدگی فقط یک مشکل محیطی نیست؛ سبک زندگی، وزن و نوع رژیم غذایی (به‌ویژه مصرف پروتئین) مستقیماً توانایی بدن برای مقابله با گرما را تعیین می‌کند.

عموم مردم

ارتقای سلامت و پیشگیری از بیماری‌های ناشی از گرما

بیماران دیابتی و فشار خون

ارائه دستورالعمل‌های تغذیه‌ای اختصاصی برای حفظ سلامت

احمد اسماعیل‌زاده- مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت

وزارت بهداشت- مرجع صادرکننده توصیه‌ها