لبنیات در پیچ تند گرانی/ ظفری: با این دست فرمان دولت، قیمت لبنیات با وضع درآمد مردم به زودی به جایی می‌رسد که خرید آن دیگر توجیهی نخواهد داشت

هشدار درباره حذف لبنیات از سفره خانوار به دلیل افزایش قیمت شیر خام

کشاورزی و غذابودجه و مالیات۷ خرداد ۱۴۰۵ دنیای اقتصاد

افزایش قیمت شیر خام توسط دولت، قدرت خرید مردم را کاهش داده و مصرف لبنیات را به خطر انداخته است.

نکات کلیدی خبر

۱
مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی نسبت به کاهش مستمر سرانه مصرف لبنیات در ایران هشدار داد.
۲
دولت با افزایش قیمت شیر خام و چربی، عامل اصلی گرانی‌های اخیر در بازار لبنیات شناخته شده است.

چرا این خبر مهم است؟

لبنیات منبع اصلی کلسیم و پروتئین است؛ حذف آن از سبد خانوار به معنای کاهش سلامت عمومی و افزایش هزینه‌های درمانی در آینده است.

منتظر چه باید بود؟

باید روند تغییرات سرانه مصرف لبنیات در گزارش‌های مرکز آمار و واکنش احتمالی دولت به انتقادات اتحادیه تعاونی‌ها پیگیری شود.

نکات پنهان خبر

دولت در حالی از کنترل تورم سخن می‌گوید که خود با قیمت‌گذاری دستوری و افزایش نرخ نهاده‌های اولیه، موتور محرک گرانی در زنجیره تامین مواد غذایی است.

آمار کلیدی

۴۶ هزار به ۶۱ هزار تومان
افزایش قیمت شیر خام در چند روز اخیر
۴۵۰ هزار به ۶۵۰ هزار تومان
افزایش قیمت چربی شیر توسط دولت

بیشترین تاثیر؟

خانوارها
کاهش قدرت خرید و حذف مواد مغذی از سبد غذایی
تولیدکنندگان لبنیات
افزایش هزینه‌های تولید و کاهش تقاضای بازار

نهادهای کلیدی خبر

علی احسان ظفری- مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی
اتحادیه تعاونی‌های لبنی- نهاد صنفی
دستیار هوشمند